Nous avons fait le choix de ne pas nous cantonner à la définition réglementaire de la politique de l’alimentation pour proposer une vision plus large s’étendant à l’ensemble des politiques…

Grâce au plan France Relance, 442 projets locaux œuvrant pour favoriser l’accès du plus grand nombre à des produits frais et de qualité vont être lancés. Ces financements, à hauteur…

La restauration scolaire du premier degré, service public facultatif, se situe aujourd’hui au coeur des enjeux éducatifs, sociaux, environnementaux et sanitaires. Elle fait l’objet depuis plusieurs années d’un accroissement des…

50% des viandes consommées dans les cantines scolaires sont aujourd’hui importées. Le Gouvernement a fait de l’approvisionnement en produits frais et locaux en restauration collective, une priorité. Julien Denormandie, ministre…

Si la nécessité d’une transition vers un système alimentaire plus durable et ancré dans les territoires fait désormais l’objet d’un large consensus, les modalités de mise en œuvre de tels…

C'est une première ! Un groupe de travail réunissant des éditeurs de logiciels de gestion de la restauration collective a mis en ligne deux schémas de données pour normaliser la…

Le gouvernement va augmenter sa subvention aux communes et intercommunalités rurales fragiles qui pratiquent la tarification sociale de la cantine, afin d'encourager le dispositif des repas à un euro pour…

Ce Baromètre, proposé par le Conseil National pour la Résilience Alimentaire, est conçu pour être un outil d’information et de pilotage de la résilience alimentaire des territoires. Il fait la…

Ces nouveaux projets alimentaires doivent bénéficier de 5,3 millions d'euros de subventions. Une deuxième session d'appel à projets vient d'être lancée. Quinze nouveaux départements vont désormais disposer de projets alimentaires…