À l’école, dans les colonies de vacances, dans les clubs sportifs ou dans les évènements associatifs, les enjeux liés à l’alimentation sont omniprésents : qualité des repas, mise en place…
Le comité national de coordination de la lutte contre la précarité alimentaire (Cocolupa), a proposé une feuille de route autour de 8 objectifs visant à aboutir fin 2022 à un…
Le décret organisant une expérimentation de la « réservation » dans la restauration collective est paru ce matin. Ce texte a été plusieurs fois rejeté par les associations d'élus, qui en ont…
Répondre aux nombreuses exigences est un défi pour les gestionnaires des cantines. Revue des principales obligations et solutions. La loi « Egalim » du 30 octobre 2018, la loi « Agec » du 10…
L’Assemblée nationale constate que les obligations imposées par l’article 24 de la loi "Egalim" ne sont pas encore pleinement mises en œuvre par les collectivités. Les députés ne proposent pas vraiment…
L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) a lancé le 23 février dernier le premier observatoire des systèmes alimentaires territorialisés. Cet outil numérique vise à proposer des…
Dans le cadre de ses travaux menés sur les impacts de la crise sanitaire, la Direction de la Recherche, des Études, de l’Évaluation et des Statistiques (DREES) publie une étude…
Dans le cadre de ses travaux menés sur les impacts de la crise sanitaire, la Direction de la Recherche, des Études, de l’Évaluation et des Statistiques (DREES) publie une étude…
CCI France et la DGE s’associent pour organiser l’Année de la gastronomie et mettre en avant, à cette occasion, les actions menées dans les territoires. Les collectivités peuvent déposer un…
Neuf mois après son lancement, la mesure "Soutien aux cantines scolaires des petites communes" du plan France Relance est prolongée jusqu’au 30 juin 2022 et accessible à davantage de bénéficiaires.…