Les régions s’organisent pour tenter de soutenir les agriculteurs bio face à la baisse de la consommation. Aide au maintien, diversification, professionnalisation, commande publique… Elles démultiplient les actions pour aider la filière à passer ce cap difficile. Première région bio de France, l’Occitanie a dévoilé lundi 18 septembre un plan de soutien, en partenariat avec l’Etat, les agences de l’eau et la profession.

« Attention à ce qu’on dit, on a tendance à tirer la sonnette d’alarme pour le bio alors que tous les producteurs ne vont pas très mal ! » À l’image de Marie-Sophie Lesne, vice-présidente des Hauts-de-France à l’agriculture, l’agroalimentaire et la bioéconomie, les acteurs locaux tentent de nuancer la crise que subit actuellement l’agriculture biologique avec la flambée des prix et de lutter contre les idées reçues. « C’est vrai que la tendance est à la baisse de la consommation avec l’inflation, mais il faut vérifier les prix, car parfois le bio est moins cher que le conventionnel, comme le lait par exemple, insiste la vice-présidente. Les agriculteurs bio sont habitués à faire avec peu de moyens, peu de carburants, ils vendent en circuits courts, et peuvent ainsi être assez compétitifs. »…

 

Au sommaire :

• Le guichet des aides ouvert jusqu’au 29 septembre 2023 ;
• « Le pire de tout, c’est de déconvertir ».

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