L'AMF a saisi, en décembre, la ministre de l'Agriculture sur plusieurs sujets liés à la restauration scolaire. Elle s'inquiète d'une complexification des normes en matière de composition des repas, et d'une baisse du soutien financier de l'État aux...
Les statuts du premier Réseau national des fermes publiques ont été déposés le 22 septembre. Cette structure, la première en son genre, aura pour vocation de faire augmenter le nombre de collectivités qui se lancent dans la production agricole,...
Pour la première fois, la prévalence mondiale de l'obésité chez les enfants et les adolescents de 5 à 19 ans a dépassé celle de la sous-nutrition, alerte l'Unicef dans un nouveau rapport. En cause : la nocivité des aliments ultra transformés mais...
Engagée dans un projet alimentaire territorial depuis 2021, la communauté de communes Saint-Pourçain Sioule Limagne (Allier) vise une démarche globale. Lire la suite sur Maire de France
Dans le cadre de leurs compétences et des projets alimentaires territoriaux (PAT), en lien avec les acteurs des filières et de l’économie sociale et solidaire, les collectivités ont de nombreux "points d’appui" pour soutenir l’agriculture et...
Les effets de l’inflation sont toujours bien présents pour ceux qui peinent à se nourrir correctement, y compris des personnes qui travaillent et sont propriétaires de leur logement. Dans son dernier baromètre sur les profils des publics accueillis...
Il y a un an, dans un contexte de forte inflation, notre assemblée a choisi de prolonger la possibilité d’utiliser les titres-restaurant pour l’achat de denrées alimentaires non directement consommables. Cette dérogation a été inscrite en 2022 dans...
Selon la nouvelle enquête de l'AMF, les petites communes sont freinées pour atteindre les objectifs de qualité, faute de moyens et d'information. Le constat fait par l’AMF est sans appel : la part des communes qui ont atteint les objectifs fixés...
Les communes et leur intercommunalité agissent pour répondre aux besoins des familles en matière de restauration scolaire des enfants et parviennent à accueillir plus de 82% des enfants scolarisés au sein de ce service public pourtant facultatif....
La pression du gouvernement pour accélérer sur les critères Egalim s’accompagne de contrôles. Les services de l’État et le Conseil national de la restauration collective planchent également pour faciliter l’achat français dans la commande publique....
Face aux enjeux économiques, environnementaux, sanitaires et sociaux d’une alimentaire de qualité, soulignés par les lois EGalim 1 et 2, de plus en plus de collectivités locales s’organisent pour reprendre en main leurs services de restauration...
Oui, au moins pour 2024, a répondu en substance le ministre de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire, Marc Fesneau, au sénateur Hervé Gillé. Reste à lever les incertitudes pour les années suivantes... A l’occasion de l’examen du budget...